Przepis na guacamole dietetyczne 📖
Oto przepis na dietetyczne guacamole:Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 1 średnia pomidora, pokrojona w kostkę
- 1/4 cebuli, pokrojona w drobną kostkę
- 1 zielona papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie, dla tych, którzy lubią pikantne dania)
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- Sok z 1 limonki
- Świeżo posiekana kolendra, do smaku
- Sól i pieprz, do smaku
Instrukcje:
1. Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki. Przełóż go do miski i rozgnieć widelcem na gładką masę.
2. Dodaj pokrojone pomidory, cebulę, papryczkę chili (jeśli używasz) i przeciśnięty czosnek do miski z awokado. Delikatnie wymieszaj składniki.
3. Wyciśnij sok z limonki do guacamole i dodaj posiekaną kolendrę. Ponownie wymieszaj.
4. Dopraw guacamole solą i pieprzem według własnego gustu.
5. Przełóż guacamole do miseczki i podawaj z chrupiącymi warzywami lub pełnoziarnistymi tortillami.
Smacznego!