Przepis na gulasz knorr 📖
Przepis na gulasz z wykorzystaniem przypraw Knorr:Składniki:
- 500g wołowiny, pokrojonej w kostkę
- 2 cebule, pokrojone w kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 papryki, pokrojone w paski
- 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 1 opakowanie przyprawy Knorr Gulasz
- 1 łyżka mąki
- Sól i pieprz do smaku
- Kilka gałązek świeżego tymianku (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Na dużym rondlu rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek i wołowinę. Smaż mieszając, aż mięso będzie brązowe z każdej strony.
2. Dodaj marchewkę i paprykę do rondla. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
3. W osobnej miseczce wymieszaj przyprawę Knorr Gulasz z mąką i odrobiną bulionu wołowego, aż powstanie gładka pasta.
4. Wlej pozostałą część bulionu wołowego do rundla z mięsem i warzywami. Dodaj przygotowaną pastę przyprawową. Doprowadź całość do wrzenia i zmniejsz ogień.
5. Dusź gulasz na niskim ogniu, pod przykryciem, przez około 2 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste. Podczas gotowania od czasu do czasu mieszaj, aby zapobiec przywieraniu.
6. Przed podaniem dopraw solą i pieprzem do smaku. Opcjonalnie, posyp gulasz świeżym tymiankiem.
7. Podawaj gorący gulasz z pieczywem, kluskami lub ziemniakami, jako główne danie. Smacznego!