Przepis na impreze kolacja 📖
Oto jeden z przepisów na imprezową kolację:Przed daniami głównymi proponuję podać przekąski takie jak:
1. Deserki z ciasta francuskiego: Pokrój ciasto francuskie na małe prostokąty, posmaruj je roztopionym masłem i posyp serem. Piecz w nagrzanym piekarniku do momentu, aż staną się złote i chrupiące.
2. Bruschetta z pomidorami: Pokrój świeże pomidory na małą kostkę. Wymieszaj je z posiekanym czosnkiem, oliwą z oliwek i bazylią. Posól i popieprz według gustu. Rozsmaruj mieszankę na kawałkach grzanek i podawaj.
Dania główne:
1. Kurczak tikka masala: Podsmaż na patelni kawałki kurczaka w marynacie z jogurtu, mleka kokosowego i przypraw takich jak: cynamon, kminek, curry, imbir, sól i papryka. Kiedy kurczak się upiecze, podawaj go z ryżem basmati i naoliwionymi warzywami.
2. Krewetki w sosie czosnkowym:
Podsmaż krewetki na patelni z posiekanym czosnkiem i masłem. Dodaj sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Kontynuuj smażenie do momentu, aż krewetki staną się różowe i dobrze przepieczone. Podawaj z chrupiącym chlebem, aby namoczyć w smacznym sosie.
Desery:
1. Tiramisu: Wymieszaj w misce ser mascarpone, cukier puder i wermut. W osobnym naczyniu ubij śmietanę świeżą, a następnie połącz ją z masą mascarpone. Przełożony w kolejnych warstwach biszkoptami nasączonymi kawą i posypany kakao.
2. Rozpływający się czekoladowy sernik: Zmiksuj ser z cukrem, dodaj jajka, masło i stopione czekolady. Wlej masę na podpieczony spód i piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około godzinę, aż wierzch sernika stanie się lekko zrumieniony.
Pamiętaj, że oprócz pysznego jedzenia nie zapomnij o przygotowaniu odpowiedniej atmosfery z muzyką, dekoracjami i przyjaciółmi, aby uczynić tę imprezę kolacją wyjątkową. Smacznego!