Przepis na indyka dla dzieci 📖
Przepis na indyka dla dzieci:Składniki:
- 1 kg filetów z indyka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 papryka żółta, pokrojona w kostkę
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 szklanka wywaru warzywnego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety indyka pokrój na kawałki o dowolnym kształcie. Posól i popieprz do smaku.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę oraz czosnek.
3. Dodaj do rondla marchewkę i papryki, smaż przez około 5 minut.
4. Następnie dodaj pomidory krojone i wywar warzywny. Dodaj tymianek i oregano.
5. Doprowadź zawartość rondla do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
6. W międzyczasie na osobnej patelni usmaż filety z indyka na niedużej ilości oliwy z oliwek, aż staną się złote z obu stron.
7. Dodaj usmażone kawałki indyka do sosu warzywnego, wymieszaj delikatnie.
8. Gotuj jeszcze przez 5 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
9. Sprawdź, czy potrawa jest odpowiednio doprawiona solą i pieprzem.
10. Podawaj gorące danie z gotowanymi ziemniakami, ryżem lub makaronem.
Smacznego!