Przepis na jajka faszerowane szynką 📖
Oto przepis na jajka faszerowane szynką:Składniki:
- 6 jajek
- 100 g szynki (pokrojonej w kostkę lub drobno posiekanej)
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Gotujemy jajka w lekko osolonej wodzie przez około 10 minut. Następnie studzimy je w zimnej wodzie i obieramy.
2. Przekrawamy jajka na pół na długość i delikatnie wyjmujemy żółtka.
3. W misce rozgniatamy żółtka za pomocą widelca, dodajemy szynkę, majonez, musztardę i sok z cytryny. Dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
4. Przyprawiamy masę solą i pieprzem według własnego smaku.
5. Farsz nakładamy łyżeczką do każdej połówki jajka, równomiernie go rozprowadzając.
6. Dekorujemy jajka faszerowane posiekaną natką pietruszki.
7. Podajemy na małej porcelanowej miseczce lub na paterze.
Smacznego!