Przepis na jajka z awokado 📖
Przepis na jajka z awokado:Składniki:
- 2 jajka
- 1 awokado
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: ulubione przyprawy (np. papryka, kurkuma, oregano)
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. Pokrój awokado na pół, usuń pestkę, a następnie wydrąż miąższ łyżeczką, tak aby powstał wgłębienie wystarczająco duże, aby pomieścić jajko.
3. Delikatnie obsyp wnętrze awokado solą i pieprzem.
4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła.
5. Umieść awokado na patelni z wydrążoną stroną w górę.
6. Rozbij jedno jajko do każdej połówki awokado.
7. Posól i popieprz jajka według swojego gustu.
8. Przykryj patelnię przykrywką i gotuj na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż białko jajka będzie odpowiednio ścięte, a żółtko nadal miękkie. Czas gotowania zależy od preferowanego stopnia "smażenia" jajka.
9. Przed podaniem posyp jajka ulubionymi przyprawami, takimi jak papryka, kurkuma czy oregano.
10. Podawaj natychmiast z ulubionymi dodatkami, takimi jak tosty, sałatka lub kawałki pieczywa.
Smacznego!