Przepis na jedzenie z ryżem 📖
Oto prosty przepis na ryż z warzywami:Składniki:
- 1 filiżanka ryżu
- 2 filiżanki wody
- 1 łyżka oliwy
- 1 duża marchewka, pokrojona w kostkę
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/2 zielonej papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/2 szklanki groszku
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: ulubione przyprawy, np. curry, oregano, kurkuma
Instrukcje:
1. W rondlu zagotuj wodę. Dodaj ryż i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 15-20 minut, aż wchłonie całą wodę i będzie miękki. Odstaw na bok.
2. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zeszklą.
3. Dodaj marchewkę, papryki i groszek. Smaż przez około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa będą miękkie, ale nadal chrupiące.
4. Dodaj do warzyw ugotowany ryż i wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie ulubionymi przyprawami. Możesz również dodać odrobinę sosu sojowego dla dodatkowego smaku.
5. Podgrzewaj całość na małym ogniu przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
6. Podawaj ciepłe jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub ryby.
Smacznego!