Przepis na jogurt w jogurtownicy 📖
Przepis na jogurt w jogurtownicy:Składniki:
- 1 litr mleka
- 2 łyżki naturalnego jogurtu (bez dodatków)
- Opcjonalnie: cukier, miód, owoce lub inne dodatki do smaku
Instrukcje:
1. Wlać mleko do garnka i podgrzać je na małym ogniu, aż zacznie się zagotowywać.
2. Gdy mleko jest gorące (ale nie wrzące), zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.
3. W osobnym naczyniu wymieszać z jogurtem dwie łyżki mleka, a następnie dodać do pozostałego mleka.
4. Całość delikatnie zamieszać, aby dobrze połączyć jogurt ze wszystkimi składnikami.
5. Przenieść mieszankę do naczynia jogurtownicy.
6. Włączyć jogurtownicę i dopasować czas przygotowania według instrukcji urządzenia (zwykle trwa to około 8-10 godzin).
7. Po upływie czasu otworzyć jogurtownicę i sprawdzić, czy jogurt jest gotowy. Powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jeszcze jest płynny, można przedłużyć proces fermentacji o kolejne 2-3 godziny.
8. Gdy jogurt jest gotowy, wyjąć go z jogurtownicy i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
9. Przed podaniem jogurtu można dodać dowolne dodatki, takie jak cukier, miód czy owoce, według własnego smaku.
Smacznego!