Przepis na tzatziki jogurt 📖
Składniki:- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 szklanki gęstego jogurtu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka posiekanej świeżej mięty
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ogórek umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Następnie odsącz nadmiar soku z ogórka.
2. Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj.
3. W misce połącz jogurt, oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz posiekany czosnek. Dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj starty ogórek i posiekaną miętę. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Dopraw tzatziki solą i pieprzem do smaku.
6. Przełóż przygotowaną pastę do słoika i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby smaki się przenikły.
7. Tzatziki jogurt jest gotowe do podania. Możesz serwować je jako dip do pieczywa, sos do sałatek lub jako dodatek do dań głównych. Smacznego!