Przepis na kolację dla dwojga 📖
Oto przepis na romantyczną kolację dla dwojga:Składniki:
- filet z tuńczyka
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego koriandru
- 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku
- 1 łyżka posiekanego świeżego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego świeżego pietruszki
- sałata rukoli
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
- 1 awokado, pokrojone na plastry
- 1 limonka, pokrojona na kawałki
Instrukcja:
1. Filet z tuńczyka natrzyj solą i pieprzem z obu stron.
2. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu i dodaj trochę oliwy z oliwek.
3. Smaż tuńczyka na patelni przez około 2-3 minuty z każdej strony, tak aby pozostał różowo-różowy w środku.
4. W miseczce wymieszaj posiekany czosnek, sok z cytryny, koperek, koriander, tymianek, szczypiorek i pietruszkę.
5. Na talerzach ułóż sałatę rukoli, pomidorki koktajlowe i plastry awokado.
6. Na wierzchu ułóż ugotowany tuńczyk i skrop go przygotowanym wcześniej sosem.
7. Serwuj kolację z dodatkowymi plasterkami limonki do skropienia tuńczyka według uznania.
Smacznego!