Przepis na krem do tortu z jogurtu naturalnego 📖
Oto przepis na krem do tortu z jogurtu naturalnego:Składniki:
- 400 g jogurtu naturalnego
- 250 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki żelatyny spożywczej
- 4 łyżki gorącej wody
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj jogurt naturalny z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż do połączenia składników.
2. W oddzielnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
3. Do jogurtu dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj je ze sobą, aby uzyskać jednolitą masę.
4. W osobnym naczyniu rozmieszaj żelatynę w gorącej wodzie do jej całkowitego rozpuszczenia.
5. Powoli wlej rozpuszczoną żelatynę do masy jogurtowej i delikatnie wymieszaj.
6. Gotową masę przełóż do tortownicy, uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia lub folią spożywczą.
7. Wstaw tortownicę do lodówki na co najmniej 2 godziny (lub do momentu, aż krem stężeje).
8. Po wystudzeniu kremu można go wykorzystać jako warstwę w tortach, cupcakesach lub innym deserze.
Smacznego!