Przepis na kruche ciasteczka nutella 📖
Składniki:- 150g masła (w temperaturze pokojowej)
- 70g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300g mąki pszennej
- Nutella
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj masło i cukier pudrowy aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, cały czas mieszając.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając dokładnie po każdym dodaniu.
4. Gdy ciasto zacznie się wykruszać, zacznij je zagniatać ręcznie, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na około 30 min.
6. Po upływie czasu, rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
8. Wykrój małe okręgi przy użyciu foremki lub kieliszka.
9. Nałóż na połowę ciasteczek niewielką ilość Nutelli.
10. Przykryj drugą połową ciasteczek i delikatnie dociskaj brzegi, aby się skleiły.
11. Umieść ciasteczka na przygotowanej blaszce i piecz przez około 12-15 minut, aż lekko się zarumienią.
12. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!