Przepis na ciasteczka z nutella 📖
Oto przepis na pyszne ciasteczka z Nutellą:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- ½ szklanki cukru
- 1 jajko
- Nutella (około ½ szklanki)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia w misce.
2. W dużym naczyniu utrzyj masło i cukier na gładką masę.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) do masy masła i cukru. Kontynuuj ubijanie, aż składniki się połączą.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do masy z jajkiem, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszkaj zbyt długo, tylko wystarczająco, aby składniki się połączyły.
5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i umieść je w lodówce na około 30 minut, aby stwardniało.
6. Podgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na lekko oprószonej mąką powierzchni na grubość około 3-5 mm.
8. Użyj wykrawacza w kształcie koła lub innych ulubionych foremek do wycinania ciastek. Połowę ciastek delikatnie wydrąż i umieść na blasze.
9. Na nie wycięte części ciastek nałóż łyżeczkę Nutelli.
10. Przykryj każde ciastko z Nutellą drugim ciastkiem (bez wycięcia) i delikatnie dociskaj brzegi, aby je połączyć.
11. Umieść ciastka na blasze i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż będą złociste.
12. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je na blasze przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
13. Smacznego! Teraz możesz cieszyć się swoimi pysznymi ciasteczkami z Nutellą!