Przepis na kruche ciasto bez mleka 📖
Oto przepis na kruche ciasto bez mleka:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g zimnego masła
- 1 jajko
- 50 g cukru pudru
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj zimne masło pokrojone na mniejsze kawałki. Za pomocą palców, delikatnie wmieszaj masło w mąkę, aż uzyskasz konsystencję drobnych okruchów.
3. Dodaj jajko i zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Nie mieszkaj jednak zbyt intensywnie.
4. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i wstaw je do lodówki na około 30 minut, aby odpoczęło.
5. Po wyjęciu z lodówki, rozwałkuj ciasto na blacie posypanym mąką na grubość około 3-4 mm.
6. Wstaw ciasto do formy do tarty.
7. Przed pieczeniem, należy ciasto nakłuć widelcem na całej powierzchni.
8. Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż się lekko zrumieni.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź przed dodaniem wybranego nadzienia lub dekoracji.
Voilà! Masz gotowe, kruche ciasto bez mleka, gotowe do udekorowania lub napełnienia według Twojego gusta. Smacznego!