Przepis na kruche ciasto pierniczki 📖
Oto przepis na kruche ciasto pierniczki:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 80 g cukru pudru
- 2 łyżki miodu
- 1 jajko
- 2 łyżeczki przyprawy piernikowej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki goździków mielonych
- 1/4 łyżeczki soli
Przygotowanie:
1. W dużej misce połącz mąkę, cukier puder, przyprawę piernikową, cynamon, imbir, goździki i sól.
2. Dodaj pokrojone masło i za pomocą palców, rozgnieć je z suchymi składnikami, aż powstanie krusząca się masa.
3. W drugiej misce wymieszaj jajko z miodem.
4. Dodaj jajko i miód do suchych składników i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
5. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż je do lodówki na minimum 1 godzinę.
6. Po wyjęciu ciasta z lodówki, rozwałkuj je na grubość około 3 mm.
7. Wycinaj różne kształty pierniczków za pomocą foremek.
8. Przełóż pierniczki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 12-15 minut, aż będą złote i lekko złociste.
10. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się kruchymi i aromatycznymi pierniczkami. Smacznego!