Przepis na krupnik wódka 📖
Przepis na krupnik z wódką:Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 1 szklanka miodu
- 2 litry wody
- 1 laska cynamonu
- 4 goździki
- 2 plasterki świeżego imbiru
- Skórka otarta z 1 cytryny
- 1 szklanka wódki
- Plasterki pomarańczy do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. W garnku zagotuj wodę, dodaj kaszę jaglaną i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż kasza będzie miękka.
2. W drugim garnku podgrzej miód na niskim ogniu, aż będzie płynny. Dodaj go do ugotowanej kaszy, dokładnie mieszaj.
3. Dodaj laskę cynamonu, goździki, plasterki imbiru i skórkę cytryny do mikstury z kaszą. Całość gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aby aromaty się połączyły.
4. Po ugotowaniu, odstaw miksturę na chwilę, aby przestygła do temperatury pokojowej.
5. Gdy mikstura jest wystarczająco zimna, włóż ją do lodówki na około 2-3 godziny, aby dobrze się schłodziła.
6. Po schłodzeniu, dodaj szklankę wódki do mikstury, dokładnie wymieszaj.
7. Przelej krupnik do butelek lub dzbanków.
8. Przed podaniem możesz udekorować napój plasterkami pomarańczy lub dodatkowymi przyprawami (np. cynamon).
9. Krupnik podawaj schłodzony w małych szklaniczkach lub kieliszkach.
Smacznego!