Przepis na lody prosecco 📖
Przepis na lody Prosecco jest prosty i szybki do przygotowania. Oto potrzebne składniki:- 500 ml prosecco (musującego wina)
- 250 ml śmietany kremówki
- 200 g cukru
- 4 żółtka jajek
Instrukcje:
1. W rondelku wymieszaj cukier i żółtka jajek, a następnie umieść go na małym ogniu. Cały czas mieszaj, aż masa stanie się gładka i cukier całkowicie się rozpuszcza.
2. Zdejmij rondel z ognia i przelać masę do dużej miski. Ostawić na chwilę, aby wystygła.
3. Dodaj prosecco do wystudzonej masy. Delikatnie wmieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
4. W osobnym naczyniu ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
5. Następnie dodaj ubitą śmietanę do masy Prosecco i delikatnie wymieszaj, używając lekkiego ruchu dolno-górnego.
6. Gotową masę przelej do pojemnika do lodów i umieść w zamrażarce na około 6 godzin lub do momentu, gdy lody staną się sztywne.
7. Po zamrożeniu lody Prosecco są gotowe do podania! Możesz je serwować w kieliszkach lub przyozdobić świeżymi owocami lub miętą.
Smacznego!