Przepis na lukier do ozdabiania pierników 📖
Składniki:- 250 g cukru pudru
- 1 białko jaja
- 1-2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj cukier puder z białkiem jaja. Możesz użyć trzepaczki ręcznej lub miksera, aby uzyskać gładką masę.
2. Dodaj sok z cytryny stopniowo, mieszając cały czas, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Lukier powinien być gęsty, ale nadal dość płynny, aby można go było łatwo rozprowadzić na piernikach.
3. Przenieś lukier do małego worka cukierniczego lub daj go na specjalną, cienką końcówkę.
4. Teraz możesz ozdabiać pierniki według własnego pomysłu. Pamiętaj, że lukier będzie twardniał w kontakcie z powietrzem, więc szybko przejdź do kolejnych kształtów i ozdób.
5. Pozostaw ozdobione pierniki na kilka godzin, aby lukier całkowicie zastygł.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się ozdobionymi piernikami z pysznym lukrem. Smacznego!