Przepis na masę do orzeszków 📖
Przepis na masę do orzeszków:Składniki:
- 250g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka posiekanych orzechów
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier pudru, aż masa będzie kremowa i gładka.
2. Dodaj jajka, jeden po drugim, i dokładnie wymieszaj do połączenia składników.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.
4. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, mieszając jednocześnie, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto.
6. Na koniec dodaj posiekane orzechy i delikatnie wymieszaj je z ciastem.
7. Przykryj naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby masa się schłodziła.
8. Po upływie czasu, formuj małe kulki z ciasta, układając je na przygotowanej blasze do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
9. Piecz orzeszki w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 12-15 minut, aż lekko się zarumienią.
10. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw orzeszki do ostygnięcia na blasze, a następnie przechowuj je w hermetycznym pojemniku.
Smacznego!