Przepis na mini hamburgery koreczki 📖
Przepis na mini hamburgery koreczki:Składniki:
- 400g chudego mięsa mielonego
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- sól i pieprz do smaku
- mini bułeczki do hamburgerów
- plasterki sera cheddar
- plasterki ogórka kiszonych
- listki sałaty
- 12 szpilek do koreczków
Instrukcja:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, paprykę, sól i pieprz.
2. Uformuj małe kulki mięsa o średnicy ok. 3-4 cm.
3. Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni i usmaż kulki mięsa po ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone.
4. Kiedy mięso będzie gotowe, odstaw je na bok i przygotuj mini bułeczki do hamburgerów - przekrój je na połowę i delikatnie podpiecz z każdej strony.
5. Na każdej połówce bułki umieść listek sałaty, kawałek mięsa, plasterek sera i plasterki kiszonego ogórka.
6. Włóż szpilki do koreczków na górną połówkę bułki w taki sposób, aby przechodziły przez mięso i dolną połówkę bułki.
7. Podaj mini hamburgery koreczki jako przekąskę na przyjęciu lub uroczystości. Smacznego!