Przepis na naleśniki 2 osoby 📖
Przepis na naleśniki dla dwóch osób:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- dodatki do składania: np. dżem, ser, owoce, cukier pudru (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce połącz mąkę pszeniczną i sól.
2. Do mąki dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo wlej mleko, ciągle mieszając, aby powstało jednolite ciasto bez grudek.
4. Dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj ciasto.
5. Rozgrzej patelnię, na którą wcześniej nałożyłaś niewielką ilość oleju.
6. Naczyniem do wylewania ciasta (np. cienkim kieliszkiem) nałóż niewielką ilość ciasta na rozgrzaną patelnię, tworząc okrągłą cienką placka.
7. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 1-2 minuty, aż brzegi zaczną odrywać się od patelni. Następnie odwróć naleśnik i smaż przez kolejną minutę.
8. Powtarzaj ten sam proces z pozostałym ciastem, aż otrzymasz pożądaną liczbę naleśników.
9. Nałóż ulubione dodatki na połowę każdego naleśnika, a następnie złóż go na pół.
10. Gotowe naleśniki możesz posypać cukrem pudrem lub podać z ulubionym dodatkiem, na przykład dżemem, serem lub owocami.
Smacznego!