Przepis na naleśniki 4 sztuki 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżka masła (roztopionego)
- szczypta soli
- olej do smażenia
- ulubione nadzienie (np. dżem, ser, owoce)
Przygotowanie:
1. Wsyp mąkę do miseczki i dodaj szczyptę soli. Dobrze wymieszaj.
2. Dodaj jajka do miski z mąką i wymieszaj, a następnie stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Dodaj roztopione masło do ciasta i dokładnie wymieszaj.
4. Rozgrzej patelnię i lekko natłuść olejem.
5. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni. Wlej cienką warstwę ciasta na patelnię i rozprowadź równomiernie.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się lekko złociste.
7. Wyłącz ogień, nakładaj na naleśniki ulubione nadzienie (np. dżem, ser, owoce) i zwiń w ruloniki lub trójkąty.
8. Gotowe naleśniki podawaj na ciepło. Możesz je posypać cukrem pudrem lub polać syropem klonowym. Smacznego!