Przepis na naleśniki z płatkami owsianymi 📖
Przepis na naleśniki z płatkami owsianymi:Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. Płatki owsiane zmiel w młynku na gładką mąkę o konsystencji proszku.
2. W misce wymieszaj płatki owsiane, mleko, jajka, cukier (jeśli używasz), oraz szczyptę soli. Dobrze wyrób ciasto za pomocą trzepaczki, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby płatki owsiane namokły w mleku.
4. Na rozgrzaną patelnię dodaj trochę oleju i rozprowadź go po całej powierzchni.
5. Naleśniki możesz smażyć na patelni o średnim ogniu. Wlej na patelnię małą ilość ciasta (około 1/4 szklanki) i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z jednej strony, aż spód lekko się zrumieni.
7. Naleśnika możesz odwrócić łopatką na drugą stronę i smażyć przez kolejne 1-2 minuty, aż stanie się złoty i chrupiący.
8. Powtarzaj proces dla pozostałego ciasta aż skończą się składniki.
9. Podawaj na ciepło z ulubionym nadzieniem, np. dżemem, owocami, jogurtem lub cukrem pudrem.
Smacznego!