Przepis na omlet sfd 📖
Składniki:- 3 jajka
- 1 łyżka mleka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki masła lub oleju
- 1/4 filiżanki pokrojonych warzyw (np. papryka, pomidor, cebula)
- 1/4 filiżanki startego sera (np. żółty, cheddar)
- opcjonalnie dodatkowe składniki (np. szynka, pieczarki)
Instrukcje:
1. W misce ubij jajka razem z mlekiem. Dodaj sól i pieprz według własnych preferencji smakowych.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło lub olej, aby się roztopiło.
3. Gdy masło/olej jest rozgrzane, dodaj warzywa i smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie.
4. Wlej ubite jajka do patelni i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni. Pozwól omletowi delikatnie się ściągnąć na spodzie.
5. Gdy omlet zacznie się ścinać, posyp równomiernie serem i dodaj ewentualne dodatkowe składniki (np. szynkę, pieczarki).
6. Delikatnie zwiń jedną stronę omletu na drugą, tworząc półksiężyc lub zwinięcie wzdłużne.
7. Smaż omlet jeszcze przez kilka minut, aż ser się roztopi i nadzienie się podgrzeje.
8. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu. Możesz podać go samodzielnie lub z dodatkowymi składnikami, jak np. sałatą lub pieczywem.
Smacznego!