Przepis na omleta z platkami owsianymi 📖
Składniki:- 3 jajka
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/4 szklanki mleka
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 łyżka masła
1. W misce roztrzep jajka razem z mlekiem, solą i pieprzem, a następnie dodaj płatki owsiane. Wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Kiedy się rozpuści, wlej masę jajeczną z płatkami owsianymi na patelnię.
3. Smaż omlet przez około 2-3 minuty, aż spód się zetnie. Następnie delikatnie przewróć omlet za pomocą szpatułki i smaż drugą stronę przez kolejne 2-3 minuty.
4. Gdy obie strony omleta będą ładnie zarumienione, przestaw patelnię z ognia.
5. Podawaj omleta od razu, posypany ulubionymi dodatkami, np. kiełkami, pomidorami, serem czy świeżymi ziołami.
6. Smacznego!