Przepis na pancake z bananem 📖
Oto prosty przepis na pyszne bananowe naleśniki:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1/4 szklanki mleka
- odrobina soli
- masło do smażenia
Instrukcje:
1. Rozgnieć banany w misce widelcem, aż powstaną jednolite puree.
2. Dodaj do puree bananowego jajka i dobrze wymieszaj.
3. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, mleko i sól. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę masła, aby ciasto nie przyklejało się do dna.
5. Na rozgrzaną patelnię, za pomocą chochliki, nakładaj porcję ciasta o dowolnej wielkości.
6. Smaż na średnim ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się pęcherzyki powietrza (ok. 2-3 minuty).
7. Delikatnie przewróć naleśniki za pomocą łopatki i smaż z drugiej strony przez około 1-2 minuty.
8. Przekładaj gotowe naleśniki na talerz i powtarzaj ten proces, aż całe ciasto się skończy.
9. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, na przykład z bitą śmietaną, syropem klonowym lub pokrojonymi owocami.
Smacznego!