Przepis na paste jajeczna z musztarda 📖
Składniki:- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki musztardy
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka posiekanej cebuli
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Obierz jajka i przekrój je na pół. Oddziel żółtka od białek.
2. W misce rozgnieć żółtka za pomocą widelca, aż uzyskasz konsystencję pasty.
3. Dodaj musztardę i majonez do żółtek. Dobrze wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone.
4. Dodaj do pasty posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Ponownie wymieszaj.
5. Dopraw pastę solą i pieprzem według swojego smaku. Możesz ewentualnie dodać więcej musztardy, jeśli preferujesz bardziej intensywny smak.
6. Na koniec, delikatnie połącz pastę z pokrojonymi w kostkę białkami jajek.
7. Gotową pastę jajeczną z musztardą możesz podawać na kanapki, grzanki czy jako dodatek do sałatek.
Smacznego!