Przepis na pieczona biała kiełbasa z cebulą i pieczarkami 📖
Składniki:- 4 białe kiełbasy
- 1 duża cebula
- 200g pieczarek
- 2 łyżki oleju
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kiełbasy delikatnie nakłuć widelcem, aby nie pękły podczas pieczenia.
2. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plastry.
3. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki.
4. Na dużą patelnię wlać olej i rozgrzać na średnim ogniu.
5. Dodać kiełbasy na patelnię i smażyć z obu stron, aż będą rumiane.
6. Po usmażeniu kiełbas, zdjąć je z patelni i odłożyć na talerz.
7. Na tej samej patelni dodać pokrojoną cebulę i pieczarki. Smażyć, aż cebula stanie się miękka i pieczarki zaczną się rumienić.
8. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
9. Wrócić kiełbasy na patelnię i mieszając smażyć przez kilka minut, aby wszystkie składniki się połączyły.
10. Podawać gorące jako danie główne lub jako dodatek do pieczywa.