Przepis na placki owsiane 📖
Przepis na placki owsiane:Składniki:
- 1,5 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę pszeną, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodaj mieszankę jajeczno-mleczną do suchych składników, ciągle mieszając, aby uzyskać jednolitą masę.
4. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją odrobiną oleju roślinnego.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (ok. 1/4 szklanki).
6. Smaż placki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż z jednej strony będą złociste i spód będzie ładnie upieczony. Następnie delikatnie obróć placki i smaż kolejne 2-3 minuty.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Usmażone placki owsiane podawaj na ciepło jako danie główne lub jako deser z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt czy syrop klonowy.
Smacznego!