Przepis na quesadille 📖
Oto prosty przepis na pyszne quesadille:Składniki:
- 4 tortille mączne
- 200g startego sera (np. cheddar, żółty ser, ser mozzarella)
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 papryka zielona, pokrojona w paski
- 200g grillowanej kurczaka, pokrojonego w kostkę
- 1 łyżeczka przyprawy do quesadilli
- Sól i pieprz do smaku
- Sos salsa, śmietana lub guacamole do podania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. Na jednej połowie tortilli rozłóż równomiernie starty ser.
3. Na drugiej połowie tortilli ułóż po równo cebulę, paprykę i grillowanego kurczaka.
4. Posyp przyprawą do quesadilli, solą i pieprzem.
5. Złóż tortillę na pół, tworząc półksiężyc.
6. Włóż quesadillę na rozgrzaną patelnię i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż ser się roztopi i tortilla będzie chrupiąca i lekko zrumieniona.
7. Powtórz proces dla pozostałych tortilli i składników.
8. Gdy wszystkie quesadille będą gotowe, pokrój je na kawałki.
9. Podawaj gorące quesadille z sosem salsy, śmietaną lub guacamole.
Smacznego!