Przepis na sałatka sushi 📖
Składniki:- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ogórek
- 1 awokado
- 100 g wodorostów nori
- 200 g ugotowanego ryżu sushi
- 100 g łososia wędzonego
- 1 marchewka
- 1 papryka czerwona
- 1 pęczek rzodkiewek
- Sól do smaku
Instrukcje:
1. W małej miseczce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy i cukier, aż cukier się rozpuści.
2. Ogórka obierz, usuń nasiona i pokrój w cienkie paseczki. Awokado obierz, usunięcie pestkę, a następnie pokrój w plastry.
3. W dużym naczyniu wymieszaj wodorosty nori, ugotowany ryż sushi, łososia wędzonego, ogórka, awokado, marchewkę pokrojoną w cienkie paseczki, czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę oraz rzodkiewki pokrojone w plastry.
4. Dodaj wcześniej przygotowany sos do sałatki i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Dopraw sałatkę solą do smaku.
6. Przełóż sałatkę sushi do pojemnika i schłódź przez około 30 minut w lodówce, aby smaki się połączyły.
7. Sałatkę sushi możesz podać na talerzach lub w miseczkach.
8. Smacznego!