Przepis na sałatkę po niemiecku w stronie biernej 📖
SAŁATKA PO NIEMIECKU (STRONA BIERNĄ):Składniki:
- 1 główka sałaty masłowej
- 1 ogórek
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 100g kiełbasy
- 2 jajka
- 2 łyżki chrzanu
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
Sposób przygotowania:
1. Sałatę dokładnie umyj, osusz i pokrój na kawałki.
2. Ogórka, pomidory i cebulę obierz, a następnie pokrój w kostkę.
3. Kiełbasę pokrój na kawałki i podsmaż na rozgrzanym oleju.
4. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
5. W osobnej misce przygotuj sos, mieszając chrzan, ocet jabłkowy, musztardę, sól i pieprz.
6. Do dużej miski dodaj sałatę, ogórki, pomidory, cebulę, podsmażoną kiełbasę i jajka.
7. Całość delikatnie wymieszaj.
8. Następnie dodaj przygotowany sos i jeszcze raz wymieszaj.
9. Sałatkę podawaj od razu, aby zachować świeżość.
Smacznego!