Przepis na sałatkę tabule 📖
Oto przepis na sałatkę Tabule:Składniki:
- 1/2 szklanki bulguru
- 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki posiekanej mięty
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 2 pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- Sok z 1 cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużej misce umieść bulgur i zalej go wrzącą wodą. Pozostaw na około 15 minut, aż bulgur nasiąknie wodą i stanie się miękki. Następnie odcedź nadmiar wody.
2. Dodaj do bulguru natkę pietruszki, miętę, cebulę, pomidory i ogórki. Delikatnie wymieszaj.
3. W osobnej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Polej tym dressingiem sałatkę i ponownie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Przenieś sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki się połączyły.
5. Sałatkę Tabule można podawać na zimno jako samodzielne danie lub jako dodatek do potraw mięsnych. Smacznego!