Przepis na sałatkę z chińskich zupek 📖
Składniki:- 2 opakowania chińskich zup ze smażonymi makaronami
- 1 pęczek sałaty lodowej
- 1 papryka czerwona
- 1 duża marchewka
- 1/2 ogórka
- 2 cebule dymki
- 1 łyżka sezamu
- 2 łyżki oleju do smażenia
- Sos:
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- Sok z 1 limonki
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Pierwszy krok to przygotowanie chińskich zup. Zalej je wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw na kilka minut.
2. Obraną marchewkę, cebulki dymki, ogórka i paprykę pokrój w cienkie paseczki.
3. Sałatę lodową umyj i porwij na mniejsze kawałki.
4. Na patelni rozgrzej olej, dodaj sezam i smaż go przez kilka minut, aż lekko się zarumieni.
5. W dużej misce połącz wszystkie składniki sałatki: makarony z zup, pokrojone warzywa, sałatę lodową oraz uprażony sezam.
6. Przygotuj sos - wymieszaj ze sobą sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, sok z limonki, sól i pieprz.
7. Polij sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj, aby składniki zostały dobrze połączone.
Sałatka z chińskich zupek jest gotowa do podania! Możesz ją jeść od razu lub odstawić na kilka minut, aby smaki się przegryzły. Smacznego!