Przepis na sałatkę z zupek chińskich 📖
Składniki:- 3 paczki suchej zupy chińskiej (o dowolnym smaku)
- 1 duża marchewka
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 ogórek kiszony
- 1 pęczek kiełków sojowych
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ugotuj zupy chińskie w osolonym wrzątku. Odcedź i odstaw do ostygnięcia.
2. Marchewkę, cebulę, papryki i ogórka pokrój w cienkie paseczki.
3. W dużym naczyniu wymieszaj ugotowane zupy, pokrojone warzywa oraz kiełki sojowe.
4. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, cukier, sól i pieprz.
5. Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj.
6. Sałatkę z zupek chińskich podawaj na zimno.
Smacznego!