Przepis na sałatkę z endywii 📖
Oto przepis na sałatkę z endywii:Składniki:
- 1 główka endywii
- 1 mała czerwona cebula
- 1 jabłko
- 1 pomidor
- 50 g orzechów włoskich
- 50 g sera pleśniowego (np. gorgonzola)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki białego octu winnego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Endywię dokładnie umyj i osusz.
2. Pokrój ją na mniejsze kawałki i włóż do dużej miski.
3. Cebulę obraź, następnie pokrój ją w cienkie plasterki i dodaj do endywii.
4. Jabłko umyj, obrzydź ze skórki i pokrój na małe kawałki. Dołóż do miski.
5. Pomidora również pokrój w kostkę i dodaj do pozostałych składników.
6. Orzechy włoskie posiekaj i wrzuć do miski.
7. Sera pleśniowego pokrój w kostkę i również dodaj do składników.
8. W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z octem winnym. Dopraw solą i pieprzem.
9. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
10. Przenieś sałatkę do lodówki na około godzinę, aby składniki się przegryzły i smaki się połączyły.
Smacznego!