Przepis na sałatke z ogórków papryki i cebuli 📖
Składniki:- 2 świeże ogórki
- 1 czerwona papryka
- 1 mała cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ogórki należy umyć, obrać ze skórki (jeśli jest goryczkowa) i pokroić w cienkie plasterki.
2. Paprykę oczyścić z pestek i białych błon, a następnie również pokroić w cienkie paski.
3. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
4. Wszystko wrzucić do dużej miski.
5. Do sałatki dodać oliwę z oliwek i sok z cytryny.
6. Delikatnie wymieszać składniki. Można też lekko, ale dokładnie, potrząsnąć miską.
7. Na koniec sałatkę posolić i popieprzyć według własnych preferencji.
8. Przed podaniem posypać świeżym posiekanym koperkiem.
Smacznego!