Przepis na sernikobrownie 📖
Składniki:- 200 g sera białego
- 200 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 100 g gorzkiej czekolady
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
Przygotowanie:
1. W rondlu rozpuść masło oraz czekoladę, mieszając, aż uzyskasz gładką masę.
2. W osobnym naczyniu ubij cukier z jajkami.
3. Dodaj do masy jajecznej stopioną czekoladę z masłem i dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao, i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Ser biały zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i dodaj do masy, mieszając dokładnie.
6. Otrzymaną masę przelej do natłuszczonej formy do pieczenia.
7. Wstaw sernikobrownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch stanie się lekko rumiany.
8. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernikobrownie w nim na kilka minut, aby nieco przestygł.
9. Następnie wyjmij sernikobrownie z formy i całkowicie wystudź.
10. Przed podaniem posyp sernikobrownie kawałkami czekolady lub dowolnymi dodatkami, które lubisz.
Smacznego!