Przepis na sos beszamelowy 📖
Składniki:- 50 g masła
- 50 g mąki
- 500 ml mleka
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
Przygotowanie:
1. Rozpuść masło w garnku na średnim ogniu.
2. Dodaj mąkę i mieszaj na małym ogniu około 2-3 minuty.
3. Powoli wlej mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć powstania grudek.
4. Kontynuuj mieszanie na małym ogniu, aż sos zacznie gęstnieć i osiągnie jednolitą konsystencję.
5. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku.
6. Gotowy sos beszamelowy można podawać z daniami takimi jak lasagne, zapiekanki, warzywa zapiekane w sosie itp.