Przepis na sos spaghetti z ananasem 📖
Składniki:- 1 puszka krojonego ananasa
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400g mielonego mięsa (np. wieprzowe, wołowe lub mieszanka)
- 400g passaty pomidorowej
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- sól i pieprz do smaku
- 300g spaghetti
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę, a następnie dodaj czosnek i smaż przez kilka minut.
2. Dodaj mielone mięso na patelnię i smaż, aż się zrumieni. Następnie dodaj passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy i ociekający z soku ananas.
3. Dopraw sos cukrem, oregano, bazylią, solą i pieprzem, mieszaj wszystkie składniki i gotuj na średnim ogniu przez około 20-30 minut, aż sos zgęstnieje.
4. W międzyczasie, ugotuj makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź.
5. Po ugotowaniu sosu i spaghetti, połącz oba składniki razem, mieszając delikatnie.
6. Serwuj gorące spaghetti z sosem, posypując wierzch parmezanem lub dodając ulubione przyprawy.
Smacznego!