Przepis na sos szpinakowo czosnkowy 📖
Oto prosty przepis na sos szpinakowo-czosnkowy:Składniki:
- 300g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Szpinak dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz.
2. Na patelni roztop masło i wrzuć posiekany czosnek. Smaż, aż czosnek zmięknie i zacznie wydzielać aromat.
3. Dodaj szpinak na patelnię i smaż, aż zostanie zeszklisty i zmniejszy swoją objętość.
4. Następnie dodaj śmietankę kremówkę i dokładnie wymieszaj. Gotuj sos na średnim ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje.
5. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Gdy sos osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij go z ognia.
7. Sos szpinakowo-czosnkowy jest gotowy do podania. Możesz go wykorzystać jako dodatek do makaronu, mięs lub jako dip do pieczywa.
Smacznego!