Przepis na sos chili czosnkowy 📖
Oto prosty przepis na sos chili czosnkowy:Składniki:
- 2-3 papryczki chili
- 4 ząbki czosnku
- sok z 1 limonki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Usuń nasiona z papryczek chili, jeśli nie przepadasz za ostrym smakiem. Możesz również zostawić je, jeśli lubisz pikantne potrawy.
2. Pokrój papryczki chili na małe kawałki.
3. Czosnek obierz i posiekaj.
4. W blenderze lub moździerzu zmiksuj chili, czosnek, sok z limonki, olej roślinny, cukier i sól, aż powstanie gładka masa.
5. Przelej sos chili czosnkowy do słoiczka lub naczynia, które można szczelnie zamknąć.
6. Przechowuj w lodówce przez kilka godzin lub dłużej, aby smaki dokładnie się połączyły.
Twój sos chili czosnkowy jest gotowy! Możesz go używać jako dip do warzyw, marynatę do mięsa lub dodatek do potraw, aby dodać im wyrazistego smaku. Smacznego!