Przepis na szarlotke do druku 📖
Przepis na tradycyjną szarlotkę:Składniki:
- 6-7 średnich, kwaśnych jabłek
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz i pokrój na cienkie plasterki.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. Dodaj pokrojone jabłka do miski z suchymi składnikami i delikatnie wymieszaj.
4. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj roztopione masło i wymieszaj.
5. Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie drewnianą łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.
6. Przełóż ciasto do formy o średnicy 24-26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika.
8. Piecz szarlotkę przez około 40-50 minut, aż wierzch będzie złocisty i jabłka będą miękkie.
9. Po upieczeniu wyjmij szarlotkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Posyp szarlotkę cukrem pudrem przed podaniem.
Serwuj szarlotkę na ciepło lub na zimno. Smacznego!