Przepis na szybki i prosty majonez 📖
Składniki:- 1 jajko,
- 1-2 łyżki octu winnego,
- 1 szklanka oleju roślinnego,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu.
Sposób przygotowania:
1. W naczyniu ubij jajko, dodając do niego ocet winny, sól i pieprz.
2. Powoli wlej olej roślinny do jajka, jednocześnie energicznie mieszając mikserem, aż uzyskasz gęstą i jednolitą konsystencję.
3. Jeśli majonez jest zbyt gęsty, można dodać kilka kropel wody i ponownie wymieszać.
4. Przelej majonez do słoika i przechowuj w lodówce do 3-5 dni.
Prosty i smaczny majonez jest gotowy! Możesz używać go jako dodatek do kanapek, sałatek czy innych potraw według własnych upodobań.