Przepis na szybkie ciasto serce 📖
Oto przepis na szybkie ciasto w kształcie serca:Składniki:
- 180g mąki pszennej
- 100g masła, w temperaturze pokojowej
- 80g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- ulubiony dżem lub nadzienie
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozetrzyj je palcami z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i zagniataj całość, aż powstanie elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody.
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
5. Po upływie tego czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3 mm.
6. Wytnij dwa równe kształty serca przy pomocy foremki do ciastek.
7. Na jeden z kształtów nakładamy wybrany dżem lub nadzienie, zostawiając niewielki brzeg do zamknięcia ciasta.
8. Przykryj drugim sercem i dokładnie zlepi brzegi, delikatnie dociskając.
9. Wstaw ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź na kratce.
Smacznego! Teraz możesz cieszyć się swoim pysznym ciastem w kształcie serca.