Przepis na szybkie ciasto ucierane z olejem 📖
Oto prosty przepis na szybkie ciasto ucierane z olejem:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce.
2. Dodaj olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy do suchych składników.
3. Za pomocą miksera lub łyżki drewnianej, ucieraj składniki razem, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.
4. Przełóż ciasto do foremki o średnicy około 22 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej.
5. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut, lub do momentu gdy ciasto nabierze złocistego koloru i będzie elastyczne w dotyku.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed pokrojeniem i podaniem.
Możesz podać je solo lub podać z ulubionymi owocami, bitą śmietaną czy polewą czekoladową. Smacznego!