Przepis na szybkie mięso na imprezę 📖
Szybkie mięso na imprezę (Przepis na kurczaka Teriyaki):Składniki:
- 500g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej, rozpuszczonej w 2 łyżkach zimnej wody
- Cebula dymka, pokrojona w plastry (opcjonalnie)
- Słonecznik lub sezam, do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj sos sojowy, miód (lub syrop klonowy), czosnek i imbir.
2. Dodaj pokrojonego kurczaka do mieszanki sosowej i odstaw na 15-30 minut, aby mięso się nasyciło smakiem.
3. W dużym rondlu rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
4. Dodaj kurczaka (odcedź nadmiar marynaty) i smaż przez około 5-7 minut, aż mięso będzie gotowe.
5. Gdy kurczak jest już usmażony, dodaj rozpuszczoną mąkę kukurydzianą do rondla i gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
6. Przełóż mięso na talerz i posyp cebulą dymką oraz nasionami słonecznika lub sezamu.
7. Podawaj gorące mięso na imprezie, najlepiej z ryżem lub sałatką.