Przepis na szybkie wilgotne ciasto z owocami 📖
Przepis na szybkie wilgotne ciasto z owocami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 szklanka dowolnych owoców (np. maliny, jagody, truskawki, morele)
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W innym naczyniu ubij cukier, olej, jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
3. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą.
4. Dodaj owoce do ciasta i delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem. Można posypać je cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną.
Smacznego!