Przepis na wilgotne ciasto z owocami 📖
Oto przepis na wilgotne ciasto z owocami:Składniki:
- 2 filiżanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 filiżanki masła, miękkiego
- 1 filiżanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 filiżanki mleka
- 2 filiżanki dowolnych owoców (np. truskawki, maliny, brzoskwinie)
Instrukcje:
1. Przed nagrzaniem piekarnika, nastaw go na 180 stopni C.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W drugiej misce ubij masło i cukier na puszystą masę.
4. Dodaj jajka i wanilię do miski z masłem i cukrem, dokładnie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i mleka do miski z mokrymi składnikami, mieszając delikatnie po każdym dodaniu.
6. Na koniec dodaj owoce i wymieszaj je równomiernie.
7. Przełóż ciasto do przygotowanej formy do pieczenia (np. blaszki) i wyrównaj powierzchnię.
8. Piecz ciasto przez około 40-45 minut, lub do momentu gdy będzie złociste i gdy wbity do środka patyczek będzie suchy.
9. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Po ostudzeniu możesz pokroić ciasto na porcje i podawać.
Smacznego!