Przepis na tofu dla dzieci 📖
Przepis na Tofu Nuggets:Składniki:
- 1 blok tofu (o dowolnym smaku)
- 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Jajko (opcjonalnie, jeśli nie jesteście wegańscy)
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Odsącz tofu, usuń nadmiar wody i pokrój w kostkę o kształcie nuggetsa.
2. W miseczce wymieszaj mąkę kukurydzianą, bułkę tartą, paprykę w proszku, czosnek w proszku, słodką paprykę w proszku, sól i pieprz. Jeśli używasz jajka, roztrzep je w innym naczyniu.
3. Jeśli używasz jajka, maczaj kawałki tofu w jajku, a następnie obtacz je w mieszance składników suchych. Jeśli nie używasz jajka, obtacz kawałki tofu bezpośrednio w mieszance składników suchych, delikatnie dociskając je, by dobrze przywarły.
4. W dużym garnku lub patelni rozgrzej olej roślinny. Przełóż przygotowane nuggetsy tofu na rozgrzany olej i smaż na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony. To może zająć około 4-5 minut. Upewnij się, że smażysz nuggetsy tofu partiami, aby nie przelądować patelni.
5. Gdy nuggetsy tofu będą gotowe, odłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Podawaj je z ulubionym sosem jako smakowite danie główne lub zdrowną przekąskę dla dzieci.
Smacznego!